Colomba artigianale senza lattosio, preparata con farina semi integrale, fichi freschi pastorizzati, cioccolato fondente e olio extravergine di oliva al posto del burro. Ricetta made in Puglia completamente genuina: zero lattosio, zero emulsionanti, zero aromi artificiali, zero conservanti.

La colomba artigianale di Salvatore Verdesca è bella da regalare ed è buona da mangiare. È speciale come regalo perché è l’unica colomba artigianale che porta con sé, all’interno della confezione, un cartoncino estraibile su cui poter scrivere un augurio, un pensiero o anche solo un disegno. Regalare questa colomba significa regalare un dolce lievitato della tradizione pasquale, capace anche di trasmettere un messaggio, di “parlare” con le stesse parole di chi fa il dono, colmando dunque le distanze. Un regalo nel regalo.

La Colomba artigianale edizione Molfettone di Salvatore Verdesca in Puglia può essere consumata entro 30 giorni dall’acquisto, ma il consiglio è di assaporarla fresca e soprattutto di riscaldarla cinque minuti in forno prima di assaporarla a tavola.

Ecco gli ingredienti

Farina di grano tenero macinata a pietra di tipo 1 (27,3%) - acqua (13,2%) cioccolato fondente (12,1%) - zucchero (11,9%) lievito madre vivo (9,2%) - fichi freschi pastorizzati (8,9%), olio extra vergine di oliva pugliese (8,4%) - tuorlo d’uovo (7,9%) sale (0,3%) - bacche di vaniglia e aromi naturali